波尔多酒庄有什么牌子_波尔多酒庄等级
大家好,今天给各位分享波尔多酒庄等级的一些知识,其中也会对波尔多酒庄有什么牌子进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
波尔多葡萄酒是什么葡萄
波尔多葡萄酒是法国产的葡萄。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
法国八大酒庄是指哪几个酒庄
法国八大酒庄即八大名庄
法国波尔多左岸:
拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild),由贵族成员拉菲(Lafite)于1354年在波亚克(pauillac)北部立庄建园,这里,砾石遍布丘陵,气候温和适宜、风土得天独厚。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)第一名。几百年来,庄园虽经几次转手,但凭藉卓越的产品品质保证拉菲庄园世界顶级葡萄酒的声誉到今天。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺,具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。拉菲庄园出产的葡萄酒主要是:拉菲庄园红葡萄酒(ChateauLafite-Rothschild)、拉菲副牌红葡萄酒(CarruadesdeLafite)。
玛歌庄园(ChateauMargaux),地处波尔多左岸玛歌村(Margaux),由PierredeLestonnac建于1590年。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)声誉,而且玛歌庄园通常都是法国国宴指定用酒。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,玛歌庄园的酒香气丰富,带有成熟黑加仑,辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气,优雅不失强劲、细腻却又浓郁,结构平衡,陈年潜力长久。玛歌庄园主要出产的葡萄酒主要是:ChateauMargaux(正牌)、PavillonRougeduChateauMargaux(副牌)、PavillonBlancduChateauMargaux(白葡萄酒,副牌)。
拉图庄园(CHATEAULATOUR),位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),由英国人建于15世纪,从16世纪到19世纪,拉图庄一直由当地享负盛名的Segur家族所管理,熟悉名庄酒的玩家也知道,Segur家族在最巅峰时期曾拥有拉菲、木桐等几个庄园,在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板佛朗索瓦皮诺特(FrancoisPinault)以7.2亿法郎购下拉图庄主控权,弗雷德里克恩格勒FrédéricEngerer为庄园的现任经理。拉图庄园红葡萄酒的特征是赤霞珠比例较高,单宁丰富、酒色深浓,年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的,经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈,强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富,成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。拉图庄园主要出产的葡萄酒主要是:拉图庄园ChateauLatour(正牌)、小拉图LesFortsdeLatour(副牌)、拉图波亚克PauillacdechezChateauLatour三牌等。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,法语“Motte”(Mouton),意为土坡,1830年,银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(BaronNathanielDeRothschild)从凯特男爵手中购买后易名“木桐”。在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图木桐遗憾列入列级名庄行列,但他却仍排在第二级的第一名(Premiergrandscrusclasses),这个家族凭着锲而不舍的精神整整花了118年的时间和努力终于争回了第一级的荣誉,与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。木桐酒庄红葡萄酒风格独树一帜,酒质纯净,香气带有浓烈的咖啡椰草味,酒体丰厚却风韵优雅,余味悠长。木桐庄园主要出产的葡萄酒主要是:木桐酒庄干红葡萄酒(BaronPhilippedeRothschildChateauMoutonRothschild)和副牌酒“小木桐堡”(LePetitMoutondeMouton-Rothschild)。
侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion),亦称奥比安、红颜容、百安奥比良等,位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),始建于早在14世纪,唯一一家以红、白葡萄酒同时占据1855年波尔多列级酒庄评级酒的顶级酒庄之一,现在是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(DomaineClarenceDillon)集团旗下的酒庄之一。侯伯王庄园红葡萄酒正牌风格是香气丰富却含蓄收敛、单宁细致柔顺丝滑,温柔中感到强劲。侯伯王庄园主要出产的葡萄酒主要是:侯伯王酒庄干红葡萄酒ChateauHaut-Brion)、侯伯王副牌红葡萄酒(ChateauBahansHaut-Brion)、侯伯王庄园白葡萄酒(ChateauHaut-Blanc)、侯伯王副牌白葡萄酒(LesPlantiersduHaut-Brion)。
法国波尔多右岸:
柏图斯(Petrus),位于波尔多右岸的波美侯产区,这个产区纯黏土质,下层陶土,更深层富含铁量的灰土,排水极佳,是种植梅洛(Merlot)品种的最佳风土环境。不过酒庄在上世纪二十年代前也只是当地四、五等级的酒庄,后来经庄主罗芭(Loubat)家族精心打造,强力营销,凭藉极其优秀的品质跻身世界顶级葡萄酒行列。柏图斯庄园品种95%主选梅洛,精挑细选,宁缺毋滥,所出产的葡萄酒酒色深遂,气味绵长、细腻丰润,一层香气黑醋栗、薄荷香气等之后伴随而来的黑李、巧克力、奶油和椰壳等多种二层复杂香味,入口柔顺丝滑,余味悠长。侯伯王庄园主要出产的只有柏图斯红葡萄酒(Petrus,Pomerol,France)正牌酒。
白马庄(ChevalBlanc)位于圣达美隆(SaintEmilion)法定产区。在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中排位第一,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄。白马庄园葡萄酒的特点,酒色深遂,一层香气黑醋栗、黑樱桃中含有燧石等矿物味,渐渐地散发出薄荷、茴香料的香气,烘烤的橡木味等,口感丰满圆润,细腻复杂,余味悠长。白马庄(ChevalBlanc)庄园主要出产的是白马庄红葡萄酒(ChateauChevalBlanc,Saint-EmilionGrandCruClasse)、白马庄园副牌干红葡萄酒(LePetitCheval)。
奥松酒庄(ChateauAusone)位于坐落在圣达美隆(SaintEmilion)南部丘陵小山。酿酒史可追溯到中世纪,在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中与白马酒庄都被列为一级列级庄A级(PremierGrandCruClasséA)。奥松酒庄主要特征是浓郁的深紫色,蓝莓及覆盆子的果香带有燧石、咖啡与木桶香气、酒质浑厚却不笨拙,非常大气,居有非凡的陈年潜力。奥松庄园主要生产的有:奥松庄园红葡萄酒(ChateauAusone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelled’Ausone)。
列级酒庄是什么酒
红酒
波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
1855列级酒庄的来历
在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级(1855MedocClassification)是极其重要的一个,占据着举足轻重的地位,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。
1855年巴黎世界博览会(ExpositionUniverselledeParis)召开前夕,在拿破仑三世(NapoleonIII)的推动下,波尔多的葡萄酒经纪人工会(SyndicatofCourtiers)制定了一份官方分级名单,以在展会上推广波尔多葡萄酒。这份分级便是我们常说的1855分级。
该分级制度包括1855梅多克分级和1855苏玳&巴萨克(Sauternes&Barsac)分级两部分。其中,梅多克分级针对的是红葡萄酒,而苏玳&巴萨克分级则是针对甜白葡萄酒的。梅多克分级将当时波尔多出产优质红葡萄酒的酒庄分为五个等级。在这个分级中,被列级的酒庄大部分分布在梅多克地区,梅多克地区之外只有一家来自格拉夫(Graves)的侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion)。
alc红酒等级
是法国波尔多左岸梅多克区波亚克村的木桐酒庄的副牌酒,目前2005年份的国内零售价格在3000左右。木桐酒庄是法国波尔多梅多克区1855分级制的2级名庄,在1973年,破格升级为1级名庄,与拉菲、拉图、玛歌、奥比昂这4家传统1级名庄一起,并称波尔多左岸“五大名庄”。
梅多克分几个等级
拉菲梅多克是第一级别的葡萄酒
1.第一级别:产自波尔多波亚克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年产量约十八万至二十一万瓶。
第二级别:产自波亚克拉菲酒庄,副牌拉菲珍宝葡萄酒,年产量约为二十八万瓶。
1855 年巴黎世博会那五个酒庄被立为
1855年巴黎世博会拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild),拉图酒庄(ChateauLatour),玛歌酒庄(ChateauMargaux),侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion),木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)Rothschild)被列为一级酒庄。
1855分级不但没因为陈旧不变而被淘汰,反而成为“一个传奇的质量保证,人们总是很自豪地用它来招待贵宾”。
作为久经考验的分级和官方权威支持的参考标准,作为一个整体,无论是在消费市场还是投资市场,1855列级排名的神圣位置从未动摇过。
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