特基拉日落鸡尾酒配方,特基拉日落鸡尾酒杯饰

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告诉我鸡尾酒的所有别称

流行鸡尾酒25款，其中有：1马天尼（Martini）

2曼哈顿（Manhattan）

3威士忌酸（WhiskySour）

4得其利（Daiquiri）

5玛格丽特（MargaritaCocktail）

6螺丝钻（Screwdriver）

7白兰地亚历山大（BrandyAlexanderCocktail）

8百家地（Bacardi）

9吉普森（Gibson）

10红粉佳人（PinkLady）等。

二十款经典鸡尾酒及寓意

螺丝起子――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。

血腥玛丽――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。

龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。

新加坡司令――充满异国情调的鸡尾酒!1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。

红粉佳人――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。

奥林匹克――这是1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。

加挂机车――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。

教父――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。

地震――不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。

玛格莉特――玛格丽特诞生于1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。

曼哈顿――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的，1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。

盐狗――盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。

鸡尾酒十杰做法

1、玛格丽特：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

特点：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特别香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

2、新加坡司令：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（FancyGlass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，然后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

特点：口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。

3、血腥玛丽：50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，然后用芹菜梗或一个整虾点缀。

特点：色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。

4、琴费士：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（LongDrink）杯中，然后加苏打水直到杯满。

特点：口味清爽，口感刺激。

5、曼哈顿酒：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）。将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，然后加入一颗樱桃点缀。

特点：口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”

6、激情海岸：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯。

特点：口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。

7、龙舌兰日出：60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。

特点：混合了多种新奇果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。

8、亚历山大：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）。将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。

特点：口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特殊适合女性朋友饮用。

9、干马天尼：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

特点：口感锋利。

10、长岛冰茶：白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒。用可乐加至九分满（杯体）。加上柠檬片装饰。

特点：辛辣。

东京日落鸡尾酒配方

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原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；

3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；

4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；

5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；

6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；

7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；

8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。

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玛格丽特

原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

做法：1、用盐将杯子做成雪糖杯型；

2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

注：颜色是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。

彩云追月

材料：鸡蛋一只，国窖1573两杯。

做法：鸡蛋打入碗中，蛋黄不破，加入2杯52度的国窖1573，静置片刻，彩云追月来了，搅拌均匀即可。

此杯美酒：越放越香醇，越品越浓稠，越喝越顺滑。

燃烧的百利甜

材料：百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴

做法：1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中，到4/5处

2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入，至满。

3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃，即可。这是百利甜酒比较特别地喝法，有很强的趣味性，饮用时将吸管插入火中，一饮而尽。

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绿翡翠

材料：金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶

做法：1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中

2、倒入金酒

3、倒入薄荷糖浆

4、倒入橙汁

5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中

6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰

约翰柯林

原料：威士忌1.5盎司，樱桃白兰地2/3盎司，砂糖3匙，苏打水适量。

做法：将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。

野莓龙舌兰

原料：龙舌兰：30ml，野莓琴酒：15ml，小黄瓜条：1条，柠檬汁：15ml。调酒壶、岩石杯、吸管。

做法：1、将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。

2、附上吸管与小黄瓜即可。

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血腥玛丽

原料：伏特加：45ml，蕃茄汁：20ml，半月形柠檬片：1片，芹菜根：1根。拌长匙、平底杯。

做法：1、将冰块倒入杯中，倒入伏特加。[]

2、把多于伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。

3、以柠檬做装饰，附上一根芹菜

不用盐边做杯饰的鸡尾酒基酒是

特基拉日出，又称龙舌兰日出，很多影视剧里面会出现这款酒，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，整个造型优雅气质

精工鸡尾酒说明书

鸡尾酒调制说明书班级：113酒店管理3班姓名：徐英子得分：第一款：品名：五彩缤纷载杯：迷你鸡尾酒杯配方：红石榴汁0.40盎司橙汁0.40盎司绿薄荷酒0.40盎司蓝香橙酒0.40盎司白酒0.40盎司制作方法：将上述材料依次缓缓倒入杯中，形成彩虹酒。口味特点：微甜、非常好喝。第二款:品名:特基拉日出载杯：鸡尾酒杯配方:特基拉酒1.00盎司橙汁0.30盎司石榴糖浆1/2盎司制作方法：在酒杯中加入冰块，倒入特基拉酒

鸡尾酒“特基拉日出”配方

特基拉日出（TequilaSunrise），又称龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒（Tequila）加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。象征少女的热情清纯的阳光气息。原料：特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块做法：鸡尾酒杯中放入少许冰块，然后倒入1盎司的特基拉，再倒入适量的橙汁，最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入，使其流到杯底，形成自然的渐变效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了

文章到此结束，如果本次分享的特基拉日落鸡尾酒杯饰和特基拉日落鸡尾酒配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！