彩虹鸡尾酒怎么调简单
在鸡尾酒的五彩斑斓的世界中,彩虹鸡尾酒以其独特的色彩和层次感,成为了众多酒友的心头好。对于彩虹鸡尾酒如何调制,许多人仍感到困惑。本文将为您揭开彩虹鸡尾酒的调制之谜,让您轻松在家享受这份色彩与美味的盛宴。
让我们探讨一下彩虹鸡尾酒的双色调法。虽然全世界的鸡尾酒配方繁多,但真正的调酒师往往凭借经验和手感而非配方来创作。对于红蓝两色的鸡尾酒,虽然著名的彩虹鸡尾酒中并无此类组合,但您完全可以根据个人喜好调出。简单的组合可以是 grenadine 和 blue curacao,而更复杂的组合则可以是 parfait amour 与 blue curacao 的搭配。
我们来看具体的调制方法。以下是一些常见的彩虹鸡尾酒调制步骤:
1. 红与黑:
- 材料:速溶咖啡粉1茶匙,糖浆30毫升,二锅头酒20毫升,红味美思酒10毫升。
- 调法:在杯中制作。首先将速溶咖啡粉溶于20毫升糖浆中,倒入一个细高的酒杯中。然后将10毫升糖浆和10毫升二锅头酒混合,沿调酒棒慢慢倒入杯中第一种酒料之上。最后将10毫升二锅头酒和10毫升红味美思酒混合,轻轻倒入杯中,使之浮在两种酒料之上。
2. 四喜临门:
- 材料:红石榴糖浆15毫升,绿色薄荷甜酒15毫升,蓝色橙味甜酒15毫升,普通白酒15毫升。
- 调法:在杯中制作。先将15毫升石榴糖浆倒入一个细长的高脚酒杯内,再用酒吧匙沿杯壁轻轻倒入绿色薄荷酒,使绿色薄荷酒浮在石榴糖浆上面。接着用同样的方法将蓝色橙味甜酒倒入,最后倒入白酒。
还有一些有趣的物理现象可以应用于鸡尾酒的调制。密度越大,物体受到的重力越大,所以密度大的液体下沉,密度小的液体上浮。利用这一原理,我们可以制作出会上升的鸡尾酒,如“彩虹鸡尾酒”。
奶油利口酒鸡尾酒做法:
- 材料:百利奶油利口酒、君度利口酒、上等的白兰地。
- 调法:将百利奶油利口酒、君度利口酒和白兰地按比例混合,即可成为一杯美味的奶油味彩虹鸡尾酒。
五色彩虹鸡尾酒制作步骤:
1. 取一个小号的子弹杯,从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。
2. 第一层直接倒入杯中即可,从第二层开始就要使用量酒器。
3. 先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中,用吧勺卡在杯壁上,最后将酒缓缓的顺着吧勺流入杯中,形成了分层的效果。
至于鸡尾酒“七色彩虹”的制作,您可以按照以下方法操作:
- 材料:山多利石榴糖浆1/7、咖啡利口酒1/7、法国绿薄荷1/7、波士白可可1/7、波士蓝橙利口酒1/7、君度1/7、白兰地1/7、利口酒杯一个。
- 制作方法:依顺序将材料倒入利口酒杯,点火。
关于彩虹鸡尾酒使用的杯子,常见的鸡尾酒杯如马天尼酒杯、玛格丽特杯、古典杯等均可。只要杯子能看出分层,即可用于制作彩虹鸡尾酒。
通过以上介绍,相信您已经对彩虹鸡尾酒的调制有了基本的了解。就动手尝试制作一杯属于自己的彩虹鸡尾酒吧!
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