酒庄级别是什么意思「酒庄列级制度」
大家好,今天来为大家分享酒庄列级制度的一些知识点,和酒庄级别是什么意思的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
酒庄级别
法国酒庄等级划分?法国是个葡萄酒等级制度严格的旧世界葡萄酒国家。其中,法定产区的葡萄酒酒庄也有不同的等级体系。例如,法国的列级酒庄将体系内的酒庄划分成了超一级、第一级、第二级、第三级和第四级。
各国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
现在列级酒庄已经增加到61个,其中超一级酒庄1个,一等列级酒庄5个,二等列级酒庄14个,三等列级酒庄14个,四等列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。
1855列级酒庄大盘点
1855列级名庄是哪61家
一级庄(5家):
拉菲古堡(LafiteRothschild)
拉图酒庄(Latour)
玛歌酒庄(Margaux)
侯伯王酒庄(Haut-Brion)
木桐酒庄(MoutonRothschild)
二级庄(14家):排名不分先后
布莱恩酒庄(Brane-Cantenac)
爱士图尔酒庄(Cos-d'Estournel)
宝嘉龙酒庄(Ducru-Beaucaillou)
杜霍酒庄(Durfort-Vivens)
金玫瑰酒庄(GruaudLarose)
力士金酒庄(Lascombes)
雄狮酒庄(LeovilleLasCases)
巴顿酒庄(Leoville-Barton)
波菲酒庄(Leoville-Poyferre)
梦玫瑰酒庄(Montrose)
碧尚男爵酒庄(Pichon-LonguevilleBaron)
碧尚女爵酒庄(Pichon-Longueville,ComtessedeLalande)
鲁臣世家酒庄(Rausan-Segla)
露仙歌酒庄(RauzanGassies)
三级庄(14家):
贝卡塔纳酒庄(BoydCantenac)
凯隆世家酒庄(Calon-Segur)
肯德布朗酒庄(Cantenac-Brown)
狄士美酒庄(Desmirail)
迪仙酒庄(d'Issan)
菲丽酒庄(Ferriere)
美人鱼酒庄(Giscours)
麒麟酒庄(Kirwan)
拉拉贡酒庄(LaLagune)
力关酒庄(Lagrange)
丽冠巴顿酒庄(LangoaBarton)
马利哥酒庄(Malescot-Saint-Exupery)
侯爵酒庄(Marquisd'AlesmeBecker)
宝玛酒庄(Palmer)
四级庄(10家):
龙船酒庄
班尼尔酒庄
杜哈米隆古堡
拉图嘉利酒庄
拉科鲁锡酒庄
德达侯爵酒庄
宝爵酒庄
荔仙酒庄
圣皮尔酒庄
大宝酒庄
五级庄(18家):
巴特利酒庄
巴加芙酒庄
卡门萨克酒庄
佳得美酒庄
克拉米伦酒庄
柯斯拉伯丽酒庄
歌碧酒庄
达麦酒庄
杜扎克酒庄
杜特酒庄
都卡斯酒庄
拉古斯酒庄
自由欧堡
奥巴特利酒庄
靓茨伯酒庄
浪琴慕沙酒庄
百德诗歌酒庄
庞特卡奈酒庄
红酒等级怎么分
1看产区
一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。
2看酒庄列级
级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。法国的葡萄酒的酒庄主要被分为四个级别。它们分别为——法定产区酒、优良地区酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区的葡萄酒酒庄又被分为列级名庄、明星庄、村庄级、区域级AOC等等
3看标签
每一款红酒都有着专门的标签,那些进口的红酒肯定也有着中文说明,我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。
还有就是,如果那些进口的红酒上没有中文的说明,而且没有其他可以识别的信息,这种红酒就可能是伪劣产品,就千万不能浪费钱去购买了。
4看计量单位
每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明,原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升,如果标签上标注的计量单位是升的话,很可能也是假冒的伪劣产品,这个时候就一定要注意了。
5看瓶身数字
原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注,如果没有,就一定要谨慎购买了。
6看酒封松紧
所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封,这个酒封其实只是一种识别真假的符号,并不是真正来装瓶密封的,他些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封,一般都是劣质的假酒。
7品鉴
将红酒酒瓶倒过来,倾斜一定角度,瓶底有较多的沉淀和残渣,说明这款酒有问题。
打开红酒,倒入红酒杯中,看是否清澈,如有浑浊,就不要喝了。
红酒开瓶后,醒一会儿,喝一口,平铺在舌头上,用味蕾去品尝红酒,好的红酒,酸甜苦涩,相对均衡,酸涩消散较快,醇香绵长。
均匀摇杯,看酒杯壁的酒,均匀下流,酒越粘稠,流速越慢,酒质量越好。
1855年波尔多官方评级中,哪个酒庄为超一级酒庄
1855年波尔多官方评级,滴金酒庄是唯一超一级酒庄。
吕萨吕斯酒堡,又称滴金酒庄,是波尔多苏岱和巴萨克产区1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。
这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。
进口红酒怎么看级别
1、首先辨别红酒的高低档首先是看产区,红酒产地可以简单分为旧世界和新世界,通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高。
2、然后看酒庄的列级,级别高的酒庄档次更高;其次看年份,好年份出的酒通常比较稀缺,档次就更高。
3、最后看价格,正规的商家卖的红酒越贵,档次越高。
1855 年巴黎世博会那五个酒庄被立为
1855年巴黎世博会拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild),拉图酒庄(ChateauLatour),玛歌酒庄(ChateauMargaux),侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion),木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)Rothschild)被列为一级酒庄。
1855分级不但没因为陈旧不变而被淘汰,反而成为“一个传奇的质量保证,人们总是很自豪地用它来招待贵宾”。
作为久经考验的分级和官方权威支持的参考标准,作为一个整体,无论是在消费市场还是投资市场,1855列级排名的神圣位置从未动摇过。
红酒一级庄和列级庄的区别
一级庄和列级庄的差别是等级不同,一般来说,在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄,都能称为列级庄;而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄,一级庄的葡萄酒品质都是很高的。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
OK,关于酒庄列级制度和酒庄级别是什么意思的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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