揭秘中级酒庄联盟：波尔多佳酿与品质保证

止观洋酒网
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2025-08-18 01:42:08

大家好，今天我们来探讨一个葡萄酒爱好者可能不太熟悉的概念——中级酒庄联盟及其成员酒庄的优势。让我们从一款具体的葡萄酒入手，以便更好地理解这一概念。

半盏醍醐：波尔多中级酒庄的佳酿

半盏醍醐，一款来自波尔多中级酒庄蒙卡维城堡的正牌红葡萄酒，以其果味突出和优雅风格著称。这款酒采用园内平均树龄为30年的葡萄树酿造，香气交织着蓝莓、李子、樱桃和覆盆子的味道，口感柔顺，风格优雅。

谷特兰美威酒庄：中级酒庄联盟的成员

谷特兰美威酒庄，位于法国波尔多圣埃斯泰夫产区，是中级酒庄联盟的成员之一。该酒庄由著名的葡萄酒商人伯纳德·艾斯塔格先生所有，与上玛布泽酒庄和贝塔酒庄相邻。葡萄园面积60英亩，种植着梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多等葡萄品种，平均树龄为26年。葡萄采摘后经过筛选和破皮，采用传统方式酿制，并在橡木桶中熟成18个月。

蓝缘贵宾酒：中级酒庄的又一力作

蓝缘贵宾酒，来自法国波尔多玛歌产区，也是中级酒庄联盟的成员之一。这款酒曾获得《葡萄酒观察家》84分的评分，是酒庄除正牌酒之外的又一力作。

法国葡萄酒的分级制度

法国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度（AOC制度）。根据这一制度，葡萄酒被划分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区餐酒（VDQS）和法定产区葡萄酒（AOC）四个级别。在波尔多地区，AOC级别可以进一步细分为6个等级，其中包括中级酒庄（CruBourgeois）。

中级酒庄：葡萄酒品质的保证

中级酒庄是一种葡萄酒的分级制度，类似于岩石古堡等列级酒庄。酒标上的“CruBourgeois”就像是将军的勋章，既是酒庄主的骄傲，也是消费者选购葡萄酒时的品质保证。

法国红酒价格与波尔多AOC级别

法国红酒高等档次的要一万元左右一瓶。法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法定产区葡萄酒占全部产量的35%。法国波尔多AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒总产量的25%。

波尔多AOC级别的葡萄酒是否最好

法国波尔多AOC葡萄酒并不是最好的。波尔多只是法国的十二大产区中的一个，法国还有其他产区，如阿尔萨斯、博若莱、香槟等，各个产区特色不一样。法国葡萄酒分级制度中还有优良地区餐酒、地区特色餐酒和日常佐食餐酒等不同级别。

中级庄：1855梅多克列级制度的局限性

1855梅多克列级制度导致一些酒庄不满，法国政府为了区别这些酒庄，单独设立了中级庄（CruBourgeois）这一级别。