揭秘洋酒业务员:工作内容、收入与市场分析
各位老铁们,大家好。我将与大家探讨洋酒业务员这一职业,并深入分析他们的工作内容以及收入情况。希望通过我的分享,能为大家提供一些有价值的信息。
一、洋酒、红酒的存放与管理
我们来了解一下洋酒和红酒的存放。洋酒在打开后可以存放,但存放时间不宜超过三个月(90天)。而红酒一旦打开,则不宜再存放。存酒和取酒的过程也需要注意以下几点:
1. 存酒单的填写:由当班主管级以上人员负责填写存酒单,一式二联。需认真填写酒的名称、数量(大写)、存酒日期、存放天数、客人姓名、电话以及存酒人员姓名。一联放于前台收银台处,一联交与客人,并嘱咐客人妥善保管。
二、烟酒店的经营与盈利
我们来探讨一下烟酒店的经营与盈利。如果你不懂行,最好不要轻易涉足这一行业。烟酒店的投资较大,且竞争激烈。目前,烟价和酒价基本公开,新店很难盈利。要想赚钱,你需要拥有大量客户,并具备开发团购客户的能力。最重要的是,不要卖假货。
1. 烟草证的获取:烟只能用烟草证在烟草局进货。没有关系,畅销的烟很难买到。有时需要进几条不好销的烟才能换到一条好销的烟。如果不够卖,可以去别人店里拿烟,但要注意避免烟草局的人查。
2. 酒的进货:开店装修时,会有业务员来找你。你也可以在网上寻找总代理或经销商。酒类产品一般包括本地畅销品、国内知名品牌以及部分洋酒。建议前期不要过多进高档酒,因为高档酒占资金较多。
三、洋酒装量与价格的关系
为什么洋酒装量越大价格越贵呢?
1. 洋酒产品的理论分析:同一品牌、同一品质的洋酒,其口味一定是完全相同或无限接近相同的。不存在因为包装不同而存在口味差异的现象。且只要酒瓶密封良好、保存得当,酒液不会蒸发或变质。
2. 社会普遍的价值取向与逻辑分析:洋酒的销售价格通常以品牌、品质和包装容量大小决定。法国干邑白兰地品牌【人头马】的不同产品价格从低到高依次为:人头马V.S.O.P→人头马俱乐部→人头马X.O→人头马路易十三。相同品质,不同容量的产品价格也依次递增。
3. 销售人员薪资收入与销售数量、金额挂钩:目前,销售人员的薪资收入通常与他们在一定时间内完成的销售数量和金额直接挂钩。销售人员会竭力推广销售金额更高的产品。
四、酒吧公关与洋酒业务员
酒吧公关是一种为了达成商业目的而采取的各种形式(包括无规则、无底线、无原则的形式)达成目的、促成订单、交易等的行为。夜总会里的公关,多数是陪吃陪喝甚至陪睡,拉拢人心,拉近关系,为达成目的,取得心理上的优势。
洋酒业务员在酒吧公关中扮演着重要角色。他们需要与客户建立良好的关系,了解客户需求,并推荐合适的洋酒产品。
五、洋河海之蓝的口感与评价
洋河海之蓝是一款备受关注的酒品。这款酒好喝吗?
1. 口感:一款酒好喝与否,主要看个人口味。对于经常喝牛二、老村长、二锅头的人来说,喝洋河海之蓝应该很好喝。而对于经常喝茅台、五粮液、国窖1573的人来说,海之蓝可能就很难喝了。
2. 评价:洋河蓝色经典系列酒被广大网友称为“广告酒”,其主要意思是广告做得好看,但酒质跟不上价格,性价比不高。尽管如此,洋河海之蓝在口感和品质上还是得到了一定的认可。
六、物流公司寄送酒水
大部分快递公司都可以提供大陆地区酒水类物品收寄服务。以顺丰为例,寄送要求如下:
1. 所有酒类包装必须严格按照工作人员的要求执行。
2. 裸装红酒建议使用快递专用包装。
3. 白酒只能发陆运,且度数小于53度。
本文详细介绍了洋酒业务员的工作内容、收入情况以及洋酒市场的一些常见问题。希望对大家有所帮助。
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