古井贡16年原浆酒:历史传承与品质鉴赏指南
古井贡酒,作为亳州传统名酒,以其悠久的历史和独特的酿造工艺,赢得了广泛的赞誉。本文将详细介绍古井贡16年原浆酒的价格、特点以及存放注意事项,帮助消费者更好地了解这款佳酿。
古井贡酒年份原浆酒的区别
古井贡年份原浆酒包括5年、8年和16年三个年份,它们的主要区别如下:
1. 窖藏时间:5年、8年和16年原浆酒分别经过5年、8年和16年的窖藏,这是它们最显著的区别。
2. 价格:由于窖藏时间的不同,价格也有所差异,5年原浆酒价格最低,8年次之,16年最高。
3. 口感:随着窖藏年份的增加,白酒的口感更加醇厚绵柔,回味无穷。
古井贡酒的历史与特点
古井贡酒产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。其历史可以追溯到建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。古井贡酒以其“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。
古井贡16年原浆酒的价格与回收
至2021年8月,古井贡16年原浆酒的价格在300-500元之间。古井贡年份原浆16的瓶盖回收价格为30元每个。
古井贡酒存放注意事项
白酒越放越香,但存放条件也非常重要。古井贡酒需要密封存放,放在阴凉和不通风的场所,避免阳光直射和空气频繁流动。在这样的条件下,38度以上的古井贡酒可以长期存放,并且越放越香。
古井贡酒的价格表
截止时间2020年4月18日,古井贡酒价格在100-600元左右。不同的级别价格会有所不同,古井贡酒产品实现了低端、中端、次高端、高端全覆盖。
古井贡酒的特点
古井贡酒具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。
古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。
古井贡16年原浆酒是一款具有悠久历史和独特酿造工艺的佳酿,其价格、口感和存放条件都值得消费者关注。希望本文的介绍能够帮助消费者更好地了解这款佳酿。
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