酒腌枣好处,白鹿原腌枣
大家好，今天来为大家解答酒腌枣好处这个问题的一些问题点，包括白鹿原腌枣也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
一、泡菜坛子能腌制醉枣吗
泡菜坛子能腌制醉枣，做法如下：
材料：秋枣250克，白酒300ml，蜂蜜50克。
1、枣洗干净去核，放到盐水浸泡3小时捞出，用清水冲洗干净。
2、放到晒网晒干水分，用手捏碎，收起放入泡菜坛子中。
3、加入白酒，密封泡菜坛子，腌制30天，中间期间用勺子搅拌一下，酒都浸入枣里。
4、捞出放到阳光下晒干水分1/3时，放入盘中，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
二、泡酒枣的腌制方法和配料
1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
2、把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水。
3、准备好装枣的瓶子，要能密封的。
4、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。
5、然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次。半个月后即可食用。
三、酒淹枣的制作方法
2.冬枣洗净（把不好的捡出来）。
3.捞出冬枣放在盖帘上沥干水份。
5.用筷子夹着冬枣沾上白酒，放入玻璃瓶里。
6.最后把白酒倒入玻璃瓶中，盖盖。2-3天要晃动一下玻璃瓶。
四、怎样用酒腌制鲜枣
鲜枣1千克，白酒20毫升，桔子香精(食用级)5滴
特色：色泽红润，酒香浓郁。若在吃过油腻食物后食用，更觉甜脆爽口
1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣，用清水洗净
2.将枣倒入锅中，加入20毫升白酒，搅拌均匀，使枣吸收酒液，然后滴入桔子香精拌匀
3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧，放入阴凉处，密封贮藏1个月，即可食用。
五、山西酒枣腌制方法
1.新鲜大枣挑选无伤光滑，一定保证不能有伤。
2.清水冲洗干净，控干水份，一定保证无水无油。
3.罐头瓶清洗干净，热水烫洗一下控干水份。
4.盘中倒入高度白酒，控干的红枣在酒中沾满白酒。
5.用筷子夹入控干水份的罐头瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，盖好盖子。保证不透气。
6.放在阴凉通风处大约15天左右就可食用。
六、怎样腌酒枣，淹酒枣的详细方法
1、去购买没有裂纹的鲜枣，清洗干净。然后放在盆里控水。
2、选择度数较高的酒，这里面就不说明选择什么样的酒了。大家可以去超市里看看。
3、选择保鲜膜，最好是那种比较厚一点的。
4、然后把白酒倒进盆里，用保鲜膜封住口子。
5、然后把盆放在阴凉处，大约等个十天就可以取出来放在坛子里，或者熟料袋里面了。
七、泡过酒的枣能吃么
能吃，陕西榆林和延安人，又称陕北人，有一种吃枣的方法，叫醉枣，就是将成熟了的大红枣装进坛子里，倒进酒，加少许白糖，腌制一个月后食用，很好吃的。
文章到此结束，如果本次分享的酒腌枣好处和白鹿原腌枣的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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