酒精工艺流程(酒精废水处理工艺)
各位老铁们好,相信很多人对酒精工艺流程都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于酒精工艺流程以及酒精废水处理工艺的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、酒精制造方法
1、发酵法:用含糖类的农产品,如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等,也常用废糖蜜,经过发酵、蒸馏,可以得到95%(质量分数)的工业酒精。
2、乙烯水化法:以石油裂解产生的乙烯为原料,在加热加压和有催化剂(硫酸或磷酸)的条件下,乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法:以煤基合成气为原料,经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
二、食用酒精如何制造
食用酒精原料是薯类、废糖蜜、谷物,生产工艺是液态发酵法。
高粱83.5%,大麦15%,豌豆1.5%。配料用水以酒糟水为主。原料以常压蒸煮,蒸煮设备为圆锥形底的立式蒸锅,其下端设有进汽口。另设配料缸,将原料与水混合后,泵入蒸煮锅。
通常用UV—11糖化酶制剂,用量为原料的11%—15%,加入酶制剂的方法有二:一是在原料蒸煮糊化冷却到60°C时,全量一次加入糊化醪中;二是分两次添加,第一次当醪温冷却至70°C时,加入总剂量的50%,保温30分钟,使其液化酶先发挥作用,将淀粉液化。然后再加入其余50%剂量,使其在发酵缸中继续糖化。
糖化后,自然降温,待糖化醪温度降至28°C时,再添加4%的酒母,然后泵入发酵缸或池中进行发酵。
发酵设备或为发酵缸、发酵罐,或为水泥池,入池或落缸后48小时进入主发酵阶段。发酵期一般为4至5天,温度控制在32°C—34°C,夏季发酵期缩短为3至4天。
在主发酵期,可添加己酸菌培养液,添加量为发酵醪量的5%。待发酵成熟后,再按一定比例加入特配的香醪。
发酵成熟醪自集中罐均匀放入塔内,然后压入预热器中,与精塔过来的酒精汽进行热交换后,再进入粗塔顶部,粗馏塔底部用废醪闪蒸的混合汽进行加热,塔顶粗馏酒精经过导汽管直接进入精馏塔进行精馏,酒精糟液经过二级闪蒸后固液分离,全糟液排至污水处理站处理,糟粕作为饲料外售处理。
精馏塔直接用蒸汽加热,温度控制在108-110℃,从粗塔来粗酒精经过提纯精馏后,酒精蒸汽由塔顶进入预热器,未冷凝下来的酒气再依次进入冷凝器,回流到精塔顶部的塔板上,部分还未冷凝下来的气体从排醛管外排。精塔除提取成品外,在进料层2-4塔板上还提取杂醇油,经分离后,淡酒回池,杂醇油放入储罐。
三、生产乙醇的工艺流程及生产方法说是什
1、国内目前主要酒精生产方法,就是利用薯类、谷类及野生植物等含淀粉的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步发酵生成酒精。
2、整个生产过程包括原料粉碎、蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、发酵及蒸馏等工序
四、酒精是怎样制成的
1、发酵法:用含糖类的农产品,如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等,也常用废糖蜜,经过发酵、蒸馏,可以得到95%(质量分数)的工业酒精。
2、乙烯水化法:以石油裂解产生的乙烯为原料,在加热加压和有催化剂(硫酸或磷酸)的条件下,乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法:以煤基合成气为原料,经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
五、酒精是怎么造出来的
1、发酵法:用含糖类的农产品,如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等,也常用废糖蜜,经过发酵、蒸馏,可以得到95%(质量分数)的工业酒精。
2、乙烯水化法:以石油裂解产生的乙烯为原料,在加热加压和有催化剂(硫酸或磷酸)的条件下,乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法:以煤基合成气为原料,经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
六、怎样自制酒精
1、发酵法:用含糖类的农产品,如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等,也常用废糖蜜,经过发酵、蒸馏,可以得到95%(质量分数)的工业酒精。
2、乙烯水化法:以石油裂解产生的乙烯为原料,在加热加压和有催化剂(硫酸或磷酸)的条件下,乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法:以煤基合成气为原料,经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
七、酒精生产工艺计算公式
1、加水量=原95%酒精浓度-你想配置的酒精浓度
2、配置时应加酒精及水量=(该浓度)的ML+加水量
关于酒精工艺流程到此分享完毕,希望能帮助到您。
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