贵州省仁怀市国宝酒业销售有限公司_仁怀国宝酒业招聘

很多朋友对于仁怀国宝酒业招聘和贵州省仁怀市国宝酒业销售有限公司不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

国内的酿酒遗址都有哪些

川酒云烟一直以来的说法，所以酒四川占了大半壁江山。

第一南春天益老号酒坊遗址

四川省绵竹市

“天益老号”酒坊始建于清康熙初年，陕西三元人朱煜定居绵竹，开办大曲酒作坊，当时名为“朱氏酒坊”。历经300多年的漫长发展，到清末传承至后代朱天益时，更名为“天益老号”，成为该时期绵竹最具实力的酒坊之一，是一处规模宏大，布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜明的清代酿酒作坊群，被评为“2004年度中国十大考古新发现”。

?明代泸州老窖窖池群

四川省泸州市

“舒聚源”酒坊始建窖于明万历元年(公元1573年)，是泸州第一家正式挂牌面市的大曲酒生产作坊，其创办者舒承宗不仅继承了当地原有的大曲酒生产工艺，还创立了“泸州大曲老窖池群”，即当代被人们所共知的“1573国宝窖池群”。

泸州老窖窖池群现有生产性古窖池10084口，其中百年以上窖池1615口，连续使用时间最长、保护最完整的是1573国宝窖池群。是行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”。

?明清时代沱牌泰安作坊遗址

四川省射洪市

2007年，沱牌公司因泰安作坊要进行车间改建工程，向文物部门申请文物调查勘探，四川省文物考古研究院得到批准后进行了考古勘测发掘。考古发掘面积共500多平方米，经过近两个月的考古发掘，发掘出大量明清时代的酿酒遗迹、遗物。

其中包括6个窖池、1眼古沱泉水井、1个接酒坑、3处晾床和3个灰坑，以及酒坊地面建筑的石柱基、踩踏面、石墙头、排水沟等。

?元明清三代水井坊遗址

四川省成都市

考古研究表明，水井坊是一处前店后坊的综合性生产、经营场所，是元、明、清三代老烧坊遗址。水井坊遗址是1999年“中国十大考古发现之一”，被国家文物局认定为“中国白酒第一坊”，经国务院批准列为“全国重点文物保护单位”。

?元明清三代李渡烧酒作坊遗址

江西省进贤县

该遗址的文化堆积分为南宋、元、明、清、近代及现代等六个时期，其中南宋层未发现酿酒遗址，其他各时期的酿酒遗迹均非常丰富，有水井、炉灶、晾堂、酒窖、蒸馏设施、墙基、水沟和砖柱等。

出土的文物有石器、陶器、瓷器、木器及铁器等，以陶瓷为主，其中酒器73件。2002年李渡烧酒作坊遗址被评为“全国十大考古新发现”，2006年被列为第六批“全国重点文物保护单位”。

?金元时代刘伶醉烧锅遗址

河北省徐水县

刘伶醉烧锅遗址地表遗迹由16个发酵池和一口青砖古井组成。发酵池共分两排，每排8个，呈长方形，青砖垒砌。2001年被列为河北省重点文物保护单位；2004年，刘伶醉古烧锅遗址被列入中国第一批白酒文化遗产名录；2005年，国家文物局批准此遗址为首批“中国食品文化遗产”；2006年，国务院公布刘伶醉古烧锅遗址为“全国文物重点保护单位”。

同年，刘伶醉烧锅遗址被联合国教科文组织列入“中国世界文化遗产预备名单”。

?茅台镇古镇酒业宋代官窑遗址群

贵州省仁怀市

1984年，仁怀县(市)中枢区紫云乡向阳大队新街生产队支部书记兰朝江雨后在自家责任田内发现冲刷出石缸、石窖等物，并就地回填恢复;2008年，兰支书将其捐献给古镇酒业;2011年，古镇酒业征用该片区的田土，文物部门并对该窖池内的填土等物进行清理，发掘带有神秘花纹的石质窖池一组、石质六角缸一个、石缸一个，并迁建木结构对该址进行保护。

中国人都爱喝哪些白酒

说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭。有个数据来看看这些国内白酒品牌销量。（单位：亿元）?

从相关数据可以看出，白酒的品牌集中度正在越来越大，强者越来越低强，弱者则正在被逐步淘汰，虽说这一现象符合市场的规律，但是对于白酒行业的发展却是有待考虑。

近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必说，自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。而现在位居第三的洋河则是得益于绵柔型白酒的推出，通过这几年的市场培养及绵柔品质，其梦之蓝为大多数消费者所喜爱。“茅五洋”无疑是各自所代表的风格中当之无愧的王者，茅台代表酱香，五粮液代表浓香，而洋河则为绵柔的一枝独秀。?

从上面数据表上来看，也许能看出爱哪些喝白酒了吧。

（图文来自网络）

中国白酒是怎么排名的

中国白酒排名，根据历届国家名酒评比会评选来的“国家名酒”。

第一届1952年的四大名洒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。

第二届1963年的八大名酒：茅台、汾酒、西凤、泸洲老窖、古井贡酒、全兴、五粮液、董酒。

第三届1979年的八大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸洲老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒。

第四届1983年的十三大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒、双沟、黄鹤楼、全兴、西凤、沱牌。

第五届1989年的十七大名酒：茅台、洋河、汾酒、西凤、五粮液、古井贡酒、全兴、董酒、剑南春、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河、沱牌。

由今的中国白酒已经上市了，按照收益报表来排名

贵州迎宾酒是什么酒

贵州迎宾酒

贵州迎宾酒简介

产品名称：贵州迎宾酒

酒精度：53度

规格：500ML／瓶

贵州迎宾酒产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇，恪守千年传承技法，采用国内独创的“植物埋藏法”专利工艺，借茅台得天独厚之势，将现代与传统技法完美结合，深受市场的青睐。公司继承了茅台镇先辈们留传的酿酒工艺，引进先进的酿酒设备，停靠雄厚的技术力量，实施质量保证体系，严格管理。以专利绿色工艺“植物埋藏法”酿造的“贵州迎宾酒”、“国威酒”、“老古董酒”、“特需专供酒”等产品深受消费者喜爱。

茅台镇属于赤水河的茅台河谷，其地貌结构主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩，形成时间在7000万年以上。土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，为紫色土层。土体中砂质和砾石具有良好的渗水性。地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，且经过层层过滤，滤出了独特的赤水河茅台河谷之水，未经污染。

据传，远古大禹时代，赤水河茅台河谷的土著居民--濮人，已善酿酒。汉代，茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。

产地资料

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球；1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。

企业介绍

贵州迎宾酒股份有限公司下属的子公司国宝酒业的前身创建于1818年，是一家具有近200年历史的白酒行业老字号品牌，发展到今天，已成为集白酒专业生产、销售、服务、管理一条龙的股份制企业。企业占地面积100余亩，库存酒量12500吨，援用固定资产3600万元，流动资产8000万元。作为泛珠三角区域经济合作一体化的贵州和澳门，首次选择强强联合，斥7.88亿元巨资打造贵州迎宾酒，不仅开启了黔澳两地区位经济联合的新篇章，更开辟了黔澳两地共同推动中国酒文化的新纪元。

品牌发展历程

在2007年举办的贵州——澳门合作推介会上，贵州迎宾酒股份有限公司与澳门黔澳国际投资有限公司签订了长期出口合同。由黔澳国际投资有限公司在台湾、东南亚独家代理销售贵州迎宾酒股份有限公司生产的贵州迎宾酒，合约为期3年，共计划销售该酒1900吨，价值7.88亿元。

2008年9月贵州遵义酒博会上，贵州迎宾酒股份有限公司与台湾签下12亿出口大单，成为中国白酒业出口量排名第一的白酒品牌。

生产工艺

九次蒸煮、蒸馏，八次糖化、发酵，七次取酒，二十一种原酒组合而成。传统工艺与现代科学的结合：酱香型酒是采用茅台河谷之水、以本地优质糯高梁和小麦为原料，主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏，八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒，原酒再经“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陈酿而成之。

企业荣誉

三大酿酒专利

一、植物埋藏陈酿法

申请号/专利号：01123490

本发明是将已经勾调成型的标准成品酒盛入到埋于土中的贮酒容器中，容器口用牛皮红、猪尿包密封贮存，贮酒容器表层的土中植满了绿色植物，使酒在绿色植物的根系下面自然陈酿。由于根系下面温度，湿度较大，温度较低，便于酒的自然老熟，缩短了贮存期，酒质较暴露在空气中贮存的更加细腻、醇厚、丰满。酒体挂杯，酒液倒出时酒断丝连。

申请人/专利权人：梁明锋

申请人地址：贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1

发明设计人：梁明锋

专利类型：发明专利

二、酒糟窖酒法：

专利号:01108609.2

“酒糟窖酒法”即将新酒按成品标准进行组合、勾兑、调味后，盛入储酒容器中，用酒糟盖于容器表面，热敷数日，然后进行再次组合、勾兑、调味，转盛于地下的储酒容器中，自然陈酿3—4年即得成品。本专利发明使酒质芳香馥郁，且具有醇厚甘美，润滑细腻，回味无穷等优点。

申请人/专利权人：梁明锋

申请人地址：贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1

发明设计人：梁明锋

专利类型：发明专利

三、白酒桑拿老熟法：

专利申请号:10076452.3

“白酒桑拿老熟法”系利用桑拿原理将酒中对身体有害的甲醇、醛类等物质最大幅度的去除，确保酒质永远健康，且酒香幽雅，酒体醇厚。

申请人地址：贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1

发明设计人：梁明锋

专利类型：发明专利

国产的酱香白酒有哪些哪种最好喝

酱香酒有进口的吗？

要问那种白酒最好喝，我感觉这个问题问的有些尴尬！首先白酒不单单是用好喝不好喝的形势去概括它的，只喝酒却不知酒中的"内容”是不是有点亏？

中国白酒是以曲酒为代表的一大类蒸馏白酒的统称，因其独特的固态发酵工艺与具有不可替代的地域资源，决定了中国白酒不同香型的独特风格。

"酱香型”是中国白酒三大基本香型之一，酱香酒”又称茅台酒，这类香型的白酒香气;香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯留香。其酒中含有多种复合香体，如芳香、曲香、糟香、窖底香、密甜香、水果香等香体，闻起来很诱人。

酱香酒原产地；位于我国贵州省仁怀市北部12公里赤水河畔“茅台酒镇”

地处海拔400余米的低热河谷地带、四周高山耸立气候夏热冬暖雨季少。

茅台镇历来就是黔北名镇，古有”川盐走贵州,秦商聚茅台的真实写照。今又有神秘茅台的说法，茅台的神秘并非完全取决于当地地理因素和生态环境、数百年来茅台人以酿酒为根、随着酿酒工业的不断提高，酿酒体系日益庞大，随之扩撒在空气中的酒香、弥漫了整个茅台，使初次来到茅台酒镇的朋友！对这股”清新优雅、沁人心脾的酒香产生了浓厚的神秘感。

一瓶好的酱香酒，由“独特的酿造工艺”、“勾调工艺”及“储藏时间”三个点所进行归纳。

酱香酒的品评；?

1、打开瓶盖后，细腻的酱香味瞬间散发出来，滴酒于手心，来回几下，闻之，香气不呛鼻，丰富纯正，绵绵悠长。??

2、将酒倒入杯中，酒色微黄剔透，轻荡之，酒浆挂杯不散，香气扑鼻，与工期充分接触后，饮之其味醇和丰满，其香细腻悠长。??

3、呷：轻呷一小口，吸气，让酒浆均匀分布在口腔里，顿感舌尖甜酸，舌侧微涩，舌根微苦，缓缓咽下，喉咙、食管感觉柔和、润滑。?

咂：饮后轻咂嘴，发出咂嗒之声，舌根生津，回味无穷。?吸：迅速吸气，香气由内入鼻，满口生香。??

4、?酒后空杯，香气续留于杯中，时间越长，酱香越好。

虽说酱香酒的典范是茅台酒，可茅台酒不是人人都愿意舍得喝的，但茅台酒镇的酱香酒是人人都可以喝的。

我有一壶酒足矣慰风尘

千杯不解饮万杯苦沉沦

埋骨厚国土肝胆两昆仑

疏狂君莫笑赤子中国人

最早四大名酒

茅台酒、汾酒、泸州老窖酒和西凤酒。

上述四大名酒，是我国酒文化的集中代表，他们用有各自特色的酒香，在中国的酒类行业中，一直被世人所称颂。

四大名酒的产地分别是:贵州的茅台酒、山西的汾酒、四川的泸州老窖酒、陕西的西凤酒。

后来在我国的酒类行业中，又产生了八大名酒，除了上面的四种酒以外，还有五粮液酒、剑南春酒、董酒和古井贡酒

1573是茅台酒吗

1573不是茅台酒。1573全称国窖1573，是四川泸州老窖集团生产的单粮浓香型高端白酒，具有窖香浓郁等特点，名字源于公元1573年留存下来的酒窖；而茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇的茅台酒厂，该酒是酱香型白酒，具有酱香协调、余味持久等特点，有国酒之称。

关于仁怀国宝酒业招聘的内容到此结束，希望对大家有所帮助。