山东有啥名酒,山东白酒品牌介绍
大家好,山东有啥名酒相信很多的网友都不是很明白,包括山东白酒品牌介绍也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于山东有啥名酒和山东白酒品牌介绍的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、山东十大名酒是什么
景阳春是山东省有名的浓香型白酒,是以当地盛产的优质小麦、高粱、玉米和糯米等为原料采用独特的酿造工艺酿造而成的,酿好的景阳春酒窖香浓郁,口感绵柔,深受人们喜爱。
兰陵酒是山东省兰陵县兰陵古镇的特产,其酿造历史非常悠久,约起源于商代,至今已有3000多年历史了,酿好的兰陵酒酒香浓郁,口感醇和,在两汉时期就被列为朝廷的贡品。
琅琊台酒是青岛琅琊台集团股份有限公司出品的白酒,其酿造历史最早可以追溯到春秋战国时期,琅琊台酒是使用传统的“老五甑”工艺精心酿制而成的,不仅窖香浓郁,而且口感绵甜甘冽。
景芝白乾是产自山东省潍坊市安丘市景芝镇的有着年余年历史的高粱大曲酒,凭借其幽雅的酒香、丰满醇厚的口感和独特的芝麻香风味而闻名,在2006年就被认定为首批中华老字号。
扳倒井酒是山东省淄博市高青县的特产,是以当地生产的高粱、小麦、玉米等粮食为原料经过多道复杂的工序酿造而成的,酿出的酒香味浓郁,酒体醇厚,非常耐喝顺口。
泰山特曲是山东省泰山酒业集团股份有限公司出品的浓香型白酒,是以当地优质的高粱、豌豆和小麦等为原料发酵后精心勾兑而成的,酒质清澈透明,口感绵柔,余味悠长。
古贝春是山东古贝春集团有限公司出品的浓香型白酒,是使用优质的原料,采用传统工艺精心酿造而成的,酿成的古贝春酒窖香浓郁,酒质清澈透明,口感绵柔甘美。
孔府家酒是山东曲阜孔府家酒业有限公司出品的白酒,其酿造历史悠久,是以精选高粱为主要原料使用独特的酿造技艺再经过科学勾兑而成的,酿出的酒窖香浓郁,口感绵软回甜。
花冠酒是山东省花冠集团有限公司出品的白酒,公司成立于1971年,专业从事白酒、果酒、饮料等的生产和销售,其中“花冠”牌系列白酒是其主导产品,凭借纯正的品质赢得了广大消费者青睐。
禹王亭酒也是山东省的十大名酒之一,是以优质高粱、豌豆、小麦等为原料秉承传统的酿造工艺并结合现代技艺酿造而成的,酿成的禹王亭酒酒质清亮透明,纯和适口,在全国有着很高的知名度。
二、山东十大名酒
十大名酒有一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠、孟尝君、兰陵、黄河龙。
1、一品景芝(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。)
2、孔府家(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有2000多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双认证企业)
3、趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)
4、古贝春(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家)
5、浮来春(浮来春集团,下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等)
6、云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)
7、花冠(花冠集团,1958年建厂,1981年注册“花冠”商标,中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。)
8、孟尝君(孟尝君酒业,2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌,2009年,3。15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等)
9、兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)
10、黄河龙(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品)
三、山东八大名酒是哪八种
如今的鲁酒“一哥”,一家独大支撑起了“芝麻香型”白酒品牌,在很多山东人眼中,景芝酒就是“香饽饽”。
该酒的“芝麻香型”,风格融入“浓、酱、清”三大香型,一口三香,更有芝麻浓郁的窖香感,层次丰富,饮用口感极佳。
造就景芝酒如此独特的原因,其实还在于酿造的独特,虽是叫“芝麻香型”,但是酿造的过程中并没有加入一颗芝麻,而是采用三高一长、多微发酵的方式酿造。
这款酒酿造于1945年,提到这款酒,就会想到它旗下最有名的泰山特曲,那时候经常在电视上打广告,而且大人还常说,该酒的酒质不错。
泰山酒采用的是小窖纯粮发酵的酿造方式,工艺在白酒中比较独特,所以喝起来柔和不辣,细腻醇和。
孔府家酒曾是有名的白酒品牌,独创儒雅香型白酒,结合芝麻香、酱香、清香、浓香为一体,独树一帜,风格独特,先后获得无数奖项和荣誉。
这款酒最火爆的时候,还是在94年,当时一举拿下央视标王,在全国风靡一时。
不过后来因为产量不足和基酒外购等原因,逐渐没落,如今年轻一辈已经很少有人听说过。
这款酒应该是除景芝酒外,“鲁酒八大金刚”中混得最好的了。
“扳倒井”名字的由来,相传是与一口被人扳倒的井有关,当地人认为该井能够为人带来好运,所以有“祝福”的意思,扳倒井由此而来。
2007年的时候,该酒获得“中国名酒”的称号,酿造上属于多粮酿造的方式,酿造出来的白酒陈味十足,复合多种酒香,酒体醇和圆润,喝起来比较舒适。
该酒产自素有“泉城”之称的济南,酿造于1985年,趵突泉独创“泉香型”白酒,在山东十分讨喜,名气也高。
特别是34度的趵突泉,富有窖香、焦香、曲香等复合型香味,酒液入口醇和微甜,酒体绵柔,小尝一口,让人回味无穷。
曾经的古贝春白酒,口感可以和五粮液相媲美,一直都有“南有五粮液,北有古贝春”的说法,两者的关系也是千丝万缕,有师承五粮液的说法。
古贝春是山东市面上最早酿造酱香型白酒的品牌,曾经叫做“东阳好酒”,后来慢慢变成古贝春。
该酒在山东的地位,就像红星二锅头在北京的地位一样,平凡而受众,作为口粮酒相当不错。
提到青岛,可能很多人都会想到“青岛啤酒”,根本不会想到什么白酒。
琅琊台作为青岛的特产,不仅本地人爱喝,在全省,也是颇受欢迎的,该酒的酿酒文化可追溯到春秋战国时期,而且很擅长酿高度白酒,曾获奖无数。
就算酿造出来的琅琊台酒精度数高,但喝起来却不辣不刺激,比较柔顺,不过三杯下肚,后劲就上头,不过不会感觉口干。
酿造历史至今已有3000年,是山东的老品牌。
在上世纪80年代的时候,这款酒可谓是一瓶难求,销量全国排名前十,当时有望统领山东白酒。
不过可惜,竞争太大,加上内卷严重,使得兰陵酒错失跻身一线的机会,如今逐渐没落。
四、山东四大名酒
1、当年的央视标王,一个时代的记忆。孔府家酒的广告,也是儿时记忆最深的广告之一,那句“孔府家酒,叫人想家”,至今都存活在一代人的脑海里。经历过辉煌,经历过没落,如今孔府家酒携新品牌“子曰”重新归来。
2、兰陵酒被誉为鲁酒的“四大家族”之首,是山东的名酒之一。小时候见过的白酒最多的就是兰陵,兰陵大曲、兰陵二曲,兰陵特曲……提到兰陵酒,很多山东人脑海里立刻就会浮现出兰陵大曲的绿色酒标。与打广告不同,兰陵酒一直是靠实力吃饭,兰陵酒曾获得过“巴拿马金奖”,“日内瓦会议招待酒”等实力大奖。
3、泰山酒业是山东省"四大酿酒集团"之一,泰山特曲是鲁酒的典型代表。与别的白酒不同的是,泰山采用的是小窖池发酵,所以成就了泰山特曲闻起来窖香淡雅,喝起来醇和绵甜的绝佳口感。泰山特曲曾是1992年人民大会堂的“国宴用酒”。
4、公司两款主打产品景芝白干和景阳春,景芝白干是中国酿酒史上最早的高粱大曲酒,该酒香味独特,特有的芝麻香型,在中国白酒行业中独树一帜。另一款非常出名的产品景阳春酒,是山东省第一个浓香型粮食酒,当时出口多个国家和地区。记忆中当时景阳春的酒瓶,也是当时白酒中最漂亮的,这个蓝色的武松打虎的瓷瓶,相信很多人小时候都玩过。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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