江苏白酒三沟一河与八大名酒盘点

一、江苏白酒的“三沟一河”与名酒盘点

江苏白酒历史悠久，三沟一河”是江苏白酒的代名词。所谓“三沟一河”，即洋河、高沟、汤沟、双沟以及位于泗阳县的浏阳河，它们共同构成了江苏白酒的辉煌历史。

江苏八大名酒排名：

1. 洋河：作为江苏白酒的领头羊，洋河酒以海之蓝、天之蓝、梦之蓝系列享誉全国，堪称江南之最。

2. 双沟：双沟大曲有着千年历史，其酒质优良，口感独特，是江苏白酒中的佼佼者。

3. 汤沟：汤沟大曲被誉为省级历史文化遗产，虽然近年来市场营销略有下滑，但酒质依然出色。

4. 今世缘：虽然历史不长，但今世缘酒在老牌高沟酒的基础上开发，其口感细腻，酒质清澈，不容小觑。

5. 西相缘：与今世缘并称二缘的西相缘，口感细腻，酒质清澈，深受消费者喜爱。

6. 分金亭：属于低端白酒，口感香甜，适合大众消费。

7. 沛公酒：销量一直不错，是江苏白酒中的知名品牌。

8. 哥俩好：虽然是低端酒，但历史悠久，品质优良。

二、江苏十大纯粮酒与双沟一河酒

江苏十大纯粮酒：

1. 洋河：以小麦、大麦、豌豆为原料，酿造出清澈透明、香气浓郁、口感细腻的浓香型大曲酒。

江苏白酒三沟一河与八大名酒盘点

2. 双沟：源于中国酒源头，具有酒窖香气浓郁、香甜爽口、余味悠长等特点。

3. 分金亭：以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料，酿造出香气和谐、尾长、舒适的美酒。

4. 汤沟：以甘甜、香气扑鼻、余味持久、饮后不口渴等特点，在中国家喻户晓。

5. 高沟：始于西汉，盛于明清，具有甜、绵、爽、净、香等特点。

6. 五醍浆：色泽清澈透明，酒窖香气浓郁，甜，柔软，纯净，回味悠长。

7. 沛公酒：用高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料，具有酒体清澈透明，香气浓郁，甘甜爽口，回味悠长等特点。

8. 大风歌酒：属于浓香型白酒，具有酒体清澈透明，香气浓郁，甘甜，口感细腻等特点。

9. 秦淮酒：始于1977年，是一家集科研、生产、营销、运输为一体的现代化酿酒企业。

10. 御珍酒：始于2006年，旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列，具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。

双沟一河酒：

“双沟一河”指的是产自江苏省泗洪县双沟镇的双沟酒与产自淮安市涟水县高沟镇的高沟酒，以及产自江苏泗阳县洋河镇的浏阳河酒。

三、汤沟大曲的荣誉与“一杯万意汤沟酒”

汤沟大曲的荣誉：

源自古老香泉井水的汤沟大曲，先后夺得省优、部优、国优，获得银杯奖、金杯奖、金樽奖、布鲁塞尔国际金奖，跻身全国名优酒行列，香飘南极，名扬海外。

“一杯万意汤沟酒”的由来：

据传说，乾隆皇帝喝完汤沟酒后，一时兴起，题了个上联“潮河小鳗鱼万尾一盘鲜嫩悦目赛御膳”，文臣纪晓岚对出了下联：“汤沟大曲酒一杯万意绵甜爽口胜琼浆”，从此“一杯万意汤沟酒”流传开来。

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146

综合百科