贵州珍酒:揭秘知名白酒品牌的性质、历史与酿造工艺
大家好,今天我们将深入探讨贵州珍酒这一知名白酒品牌,解答大家对其性质、历史、酿造工艺等方面的疑问。以下是关于贵州珍酒的一系列详细介绍。
一、珍酒李渡与遵义珍酒的关系
贵州珍酒,又称珍酒李渡,是一家以酱香型白酒为主的知名企业。珍酒李渡是国内第四大民营白酒公司,旗下拥有贵州珍酒、李渡、湘窖和开口笑四大白酒品牌。这四大品牌分别由珍酒酿酒、湖南湘窖以及江西李渡三家公司运营。
二、珍酒酱坛:酱香型白酒的典范
珍酒酱坛是珍酒系列中的一款经典酱香型白酒。虽然被誉为“异地茅台”,但珍酒在价格上总体属于中低端,更适合普通消费群体。其酿造工艺传承自正宗茅台酿造技艺,原料包括水、糯高粱、小麦,采用“四高两长”的工艺,精选陶坛珍藏的陈酿老酒,精心勾兑而成。珍酒酱坛酒体黄透明,幽雅细腻,入口老熟醇和,余味悠长,空杯留香,酱香风格突出,性价比高。
三、珍酒:纯粮酿造,品质保证
珍酒是纯粮酒,传承着正宗茅台酿造技艺。采用本地黔北红缨子高粱酿造,优质小麦制曲,配以当地甘冽泉水,采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺,匠心酿造,长期陶坛珍藏,精心勾调而成。该酒微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久。
四、珍酒黔龙出山:开发酒还是嫡系酒
珍酒黔龙出山是一种开发酒,即在传统贵州酿酒工艺基础上进行研发的新品种酒。它采用了独特的酿造技术和原料,具有独特的风味和特点。
五、珍酒:私企身份与金东集团
珍酒是私企,属于金东旗下酒企之一。金东旗下拥有华致酒行、金六福酒业、玉泉酒业、李杜酒业、榆树钱酒业、太白酒业、香格里拉酒业、今缘春酒业、珍酒酿酒有限公司等。这些酒企主要针对各级政务接待、企事业单位商务宴请、成功人士及白领阶层朋友聚会,精心打造中高端白酒产品。
六、珍酒厂:40年历史,传承与创新
珍酒厂建于1983年,是一家具有悠久历史的酒厂。近40年来,珍酒厂始终秉承传统工艺和精湛技艺,致力于酿造高品质的美酒。珍酒厂已成为当地酒业的领军企业,其产品畅销国内外,赢得了广泛的赞誉和信赖。
七、珍酒:纯粮固态发酵,品质卓越
珍酒坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程,选用红缨子有机糯高粱、小麦、水为原料,采用传统酱香型白酒纯粮固态发酵工艺精心酿造、珍藏、勾调而成。该酒未添加任何香气、香味物质,具有酱香柔雅、醇和协调、回味较长、空杯留香久的风格。
通过以上对贵州珍酒的详细介绍,相信大家对这一知名白酒品牌有了更深入的了解。如需了解更多相关信息,请关注本站。
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