宜宾:名酒五粮液的摇篮与传奇
四川省宜宾市,一个孕育名酒的地方
四川省宜宾市,位于岷江之滨,北面倚靠巍峨的岷山,是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里不仅风景迷人,更是中国著名的“酒都”,孕育出了享誉世界的名酒——五粮液。
五粮液的诞生与发展
五粮液的酿造历史悠久,可追溯至宋代。当时,宜宾姚氏家族私坊酿制出一种名为“姚子雪曲”的酒,采用的是大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”。晚清举人杨惠泉在此基础上,将酒名改为“五粮液”,并注册了商标。
五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。该公司成立于1952年,是四川、全国知名企业。五粮液酒厂位于四川宜宾,这里交通便利,风景秀丽,酿酒条件得天独厚。五粮液采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米五种粮食发酵酿制而成,具有独特的风味,被誉为中国浓香型白酒的代表。
五粮液的品质与荣誉
五粮液以其“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格,在国内外享有极高的声誉。在1916年巴拿马国际博览会上,五粮液荣获名酒金奖;解放后,五粮液在1963年、1979年、1984年的全国评酒会上,均荣获国家金质奖,被誉为“三连冠”。
五粮液的多元化发展
五粮液集团有限公司不仅专注于白酒的生产经营,还涉足精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具、生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等领域,实现了多元发展。
五粮液与剑南春的出产地
五粮液与剑南春均产于四川省。五粮液的出产地是四川宜宾五粮液集团有限公司,而剑南春的出产地则是四川绵竹剑南春集团有限公司。
四川省宜宾市,一个孕育名酒的地方,五粮液在这里诞生、发展,成为了中国白酒的佼佼者。五粮液的品质与荣誉,不仅代表了宜宾的酿酒技艺,更彰显了中华民族的智慧和创造力。
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