青稞杯装酒二两装(青稞原浆酒)

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1、青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。

2、酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名“威远烧酒”因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓，气候温和，盛产青稞，当地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。一年四季，威远镇一派酒香，人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢！

一般来说对于我们內地人来说青稞米一次尽量不要超过二两，因为青稞这种农作物属于高寒植物，胃寒人员最好少吃，我们多数人都不是太习惯这样食物，所以我们在吃这种青稞米时最好和其它的米掺在一起，这样才能把它们的营养充分的吸收。

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