白酒执行标准哪个是粮食酒的标准_白酒执行标准哪个是粮食酒
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酒产品标准号什么意思
标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“1”是文件号。
白酒产品标准号代表如下：
1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。
2、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。
3、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。
4、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
给你一瓶白酒，如何快速判断是否纯粮酿造
要快速鉴别一瓶白酒是否纯粮酿造，可以从下面几点来判断：
第一，了解白酒的酿造工艺。目前，中国的白酒工艺分为固态发酵法、液态发酵法和固液发酵法，固态发酵就是酿酒的原料呈固态，以固态的形式贯穿蒸煮，培菌，糖化，发酵，蒸馏等整个过程。我国大多数知名白酒都是采用固态发酵法，不同的发酵和操作条件，产生不同香味和成分，也就产生了不同的白酒香型，因而固态法白酒的种类最多，产品风格各异，这也是我们常说的“纯粮酿造”；液态发酵法一般指采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒，经过不同的蒸馏和勾兑、添加香氛方法生产出来，实际上，液态法白酒其实仅仅是一种“饮料思维”的白酒产物，也就我们常说的“酒精勾兑”；固液发酵法，指的是采用固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒（食用酒精）进行勾调。
第二，了解白酒包装的标注标识。每一瓶白酒的外包装上都标明了国家执行标准，而不同的标准则代表了不同的生产工艺。固态发酵法的执行标准是GB/T26760-2011（大曲固态法）、GB/T26761-2011（小曲固态法），液态发酵法的执行标准是GB/T20821-2007，固液混合发酵法的执行标准是GB/T20822-2007。
所以，要快速的从一瓶白酒的包装上识别，就要记住固态发酵法白酒的执行标准：GB/T26761-2011或GB/T26760-2011，只要不是这个，就不是纯粮酿造的白酒。
如下图：看执行标准，可以判断出这是一款纯粮酿造的白酒。
白酒执行标准Q／XA乚S0003S是什意思
白酒执行标准q/zjj0003s分开解释一下：
q—企业标准缩写
zjj—企业名称缩写
0003s是当地质量技术监督局发放的流水号
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T10781.1-2006浓香型白酒、GB/T26760-2011酱香型白酒、GB/T10781.2-2006清香型白酒、GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒、GB/T20823-2007特香型白酒、GB/T10781.3-2006米香型白酒、GB/T16289-2007豉香型白酒。
GB/T14867-2007凤香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T20825-2007老白干香型白酒、GB/T26761-2011小曲固态法白酒、DB50/T15-2008小曲白酒、DB34/T1315-2010柔和型白酒、DB34/T1258-2010淡雅型白酒、DB34/T1791-2012明绿香型白酒、SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T1623-2012绵柔型老明光白酒等等。
白酒GBT10781.2是粮食酿造的吗
国标GB/T10781.2《清香型白酒》，是粮食酒，不是勾兑酒。1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
26760一2011是纯粮食酒吗
酒GB/T26760一2011标准是粮食酒。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱，小麦，水等，所以是粮食酒。酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准，是我国酱香型白酒首份国家标准。标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
gb开头的白酒是纯粮食酒吗
固态法白酒(又叫纯粮食
酒),执行标准一般为
GB/T10781;
固液结合法白酒(又叫中
\
等白酒),执行标准一般为
GB/T20821;
液态法白酒(又叫勾兑
、
酒
执行标准一般为
GB/T208220
所以说GB开头的酒是否是纯粮食酒，还得看后面标注的执行标准编码或看白酒配方。
白酒gb/t20825是纯粮酒吗
白酒gb/t20825是粮食酒，是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的老白干香型白酒。
固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类：
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白洒
GB/T26760-2011酱香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒
这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料，用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒，也就是我们通常意义上认为的粮食酒。
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