揭秘双沟淮河酒业有限公司：历史传承与美酒特色

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2025-07-23 00:04:54

大家好，今天我们将深入探讨双沟淮河酒业有限公司及其产品，揭开这家历史悠久的酒厂背后的故事和产品特色。

地理位置与历史背景

江苏双沟曲酒厂坐落在淮河与洪泽湖交汇之滨的双沟镇，一个拥有千年酿酒历史的古镇。这里风光秀丽，气候宜人，是酿造美酒的绝佳之地。江苏双沟曲酒厂是国家中型酿造白酒的骨干企业，拥有现代化的管理水平和科学酿造方法。厂区占地面积13万平方米，固定资产1.2亿元，现有职工1200多人。

双沟酒的生产地

双沟酒，以其悠久的酿造历史和独特的地理环境而闻名。它产于江苏省泗洪县双沟镇，被誉为中国酒源头。据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年），至今已有近300年的历史。这片土地上，双沟酒业积淀了深厚的文化底蕴，并流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，如《曲哥酒妹》和《神曲酒母传奇》。

双沟酒的类型与特点

双沟酒是一种浓香型白酒，以其“色清透明、窖香浓郁幽雅、口味醇甜绵软、酒体丰满协调、回味爽净悠长”的特点而著称。“双苏”牌双苏大曲更是部优、省优产品，荣获多项殊荣，包括中国名酒、驰名精品、国产精品“优质金奖”和国际“特别金奖”等。

揭秘双沟淮河酒业有限公司：历史传承与美酒特色

双沟古徐道酒与双沟大曲53度酒

双沟古徐道酒源自三大湿地名酒产区，拥有优质的水源和适合微生物生长繁衍的土壤。江苏双沟酿酒厂拥有86口窖池，年出酒量600吨，年生产量200多万箱。双沟大曲53度酒则以其“窖香纯正浓郁，口味浓厚，诸味协调，尾净余长”的风格特点，深受消费者喜爱。1984年和1989年全国评酒会上，双沟大曲酒曾获得中国名酒和金质奖章。

双沟坊酒的特点与传说

双沟坊酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，被誉为中国葡萄酒之源。双沟镇不仅是双沟坊酒的发源地，也是中国的酒都。关于双沟坊酒，民间流传着许多美丽的传说，曲哥酒妹》和《神曲酒母传奇》最为广为人知。

双沟淮河酒业有限公司以其悠久的历史、独特的地理环境和精湛的酿造工艺，生产出了一系列深受消费者喜爱的美酒。无论是双沟古徐道酒、双沟大曲53度酒还是双沟坊酒，都体现了双沟酒业的品质和特色。希望通过今天的分享，大家对双沟淮河酒业有限公司有了更深入的了解。