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食用酒精是不是白酒，揭秘你喝的到底是什么酒！

酒精是一种常见的饮料成分，而白酒则是中国特有的酒类。很多人会将食用酒精和白酒混淆，认为它们是同一种酒。但实际上，食用酒精和白酒是有区别的。

食用酒精是一种用于烹饪和调味的酒精。它通常是纯粮酒或者白酒经过蒸馏而成的。食用酒精的酒精度数较高，一般在50%以上。因为它是用于烹饪的，所以在口感和气味上都不太适合直接饮用。

而白酒则是一种中国传统的酒类，以高粱为原料，经过发酵、蒸馏等多个工序制成。白酒的酒精度数一般在40%左右。白酒有着独特的香味和口感，是中国人餐桌上必不可少的饮料。

除了食用酒精和白酒外，还有一种叫做“料酒”的酒类。料酒是一种用于烹饪的酒，它的酒精度数比食用酒精低，一般在15%左右。料酒的口感和气味比食用酒精更适合烹饪使用。

总的来说，食用酒精和白酒是两种不同的酒类。如果你想品尝正宗的白酒，就要选择专门的白酒品牌。而如果你需要用于烹饪，可以选择适合的食用酒精或料酒。

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