39度和52度五粮液的区别在哪里?

五粮液是中国白酒中的佼佼者，拥有多种不同度数的产品。其中39度和52度的五粮液是比较常见的两种，它们有哪些区别呢？

1. 原材料不同

39度和52度的五粮液在原材料上有所不同。39度的五粮液选用的是高粱、大米、小麦、玉米、豌豆这五种粮食，而52度的五粮液则加入了糯米这一种原材料。糯米的加入使得52度的五粮液更加细腻，口感更加柔和。

2. 酿造工艺不同

除了原材料外，两种五粮液的酿造工艺也有所不同。39度的五粮液采用的是传统的酒曲发酵工艺，而52度的五粮液则采用了现代化的工艺，如添加酵母发酵等。这也是导致两种酒口感和香气略有差别的原因。

3. 价格不同

由于原材料和酿造工艺的不同，39度和52度的五粮液在价格上也存在差异。按照市场价格来看，52度的五粮液价格要高于39度的五粮液。这也是为什么52度的五粮液被认为是高端白酒的原因之一。

4. 饮用方式不同

39度和52度五粮液的区别在哪里?

39度和52度的五粮液在饮用方式上也有所不同。由于52度的五粮液酒精度数更高，因此在饮用时需要慢慢品尝，不宜一次饮尽。而39度的五粮液则相对来说更加柔和，可以直接饮用或者用于调制鸡尾酒等。

39度和52度的五粮液在原材料、酿造工艺、价格和饮用方式等方面都存在差异。不同的酒友可以根据自己的口味选择适合自己的五粮液。

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