江西名酒四特：承载历史韵味，独特风味传世

在江西樟树，有一种酒，它不仅承载着悠久的历史，更以其独特的风味闻名于世。这就是四特酒，一种地方名酒的典范。尽管其名不见经传，但四特酒的故事和特点却值得细细品味。

一、四特酒的“四特”由来

四特酒，其名源于商代。相传，商朝吴王痴迷于仪狄的酿酒技术，曾下令寻找仪狄的酿造方法。经过九十一天的精心酿造，根据仪狄的酿酒手册，最终酿出了一斗美酒。吴王品酒后赞不绝口，称其与四特宝贵无二。在商代，“特”指的是强壮的牛，四特即四只公牛，因其价值非凡，仪狄酒因此得名“四特酒”。

二、四特酒的度数与风味

四特酒的度数从38°到52°不等，其中52度的东方韵（雅韵）是四特酒中度数最高、口感最佳的一款。四特酒以其一口三香、清香醇纯、回味无穷的特点，深受消费者喜爱。

三、四特酒的产地与历史

四特酒是江西省宜春市樟树市四特酒有限责任公司的产品。其历史可以追溯到距今3500年前的殷商时期，樟树的酿酒历史源远流长，从未间断。新中国成立后，四特酒的品质得到了提升，成为江西省的名酒，为中国传统白酒增添了一抹独特的韵味。

四、四特酒与三花酒的差异

四特酒与三花酒是两种不同的白酒品种。四特酒产自江西省南昌市，而三花酒则产自湖南省。在原料、酿造工艺、口感和香味等方面，两者都有明显的区别。四特酒香气独特，口感醇厚绵甜；而三花酒则香气芬芳，口感较为清爽。

五、四特酒的知名与传承

四特酒的名声不仅源于其独特的风味，还与其悠久的历史和众多名人的推崇有关。从唐代诗人白居易到宋代爱国诗人陆游，再到清代科学家宋应星，四特酒都留下了深刻的印记。这些名人的赞誉和推崇，使得四特酒成为了江西酒王。

六、江西特酒与四特酒的区别

江西特酒与四特酒虽然都是江西省的白酒品牌，但两者在产地和口感上存在差异。江西特酒选用优质高粱和小麦，口感醇厚、绵柔，属于酱香型白酒；而四特酒则选用优质高粱和小麦，口感较为浓烈，同样属于酱香型白酒。

七、四特酒的排名与荣誉

在全国白酒排名中，四特酒位列第二十一名。自上世纪以来，四特酒就奠定了江西酒王的基础。1963年、1980年、1983年，四特酒连续三届荣获江西省名酒称号。1984年，四特酒在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖，成为江西省唯一获奖的白酒。1988年，四特酒荣获国优酒称号。

通过以上分析，我们可以看到，四特酒不仅仅是一种地方名酒，更是一种承载着悠久历史和独特文化的饮品。它以其独特的风味和深厚的历史底蕴，赢得了消费者的喜爱和认可。

江西名酒四特：承载历史韵味，独特风味传世

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