毛铺苦荞酒金荞好喝吗「深圳毛铺苦荞酒」

毛铺苦荞酒，作为一款深受消费者喜爱的营养型白酒，其独特的风味和丰富的营养价值，使其在市场上占据了一席之地。以下是对毛铺苦荞酒的一些详细介绍，旨在帮助消费者更好地了解这款产品。

一、酿造工艺与原料

毛铺苦荞酒采用的是固态酿造工艺，其以苦荞为主要原料，辅以糜黍等优质杂粮进行发酵。在传统固态发酵、固态蒸馏工艺的基础上，增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸等工序，使得酒香浓郁，风味独特。由于苦荞麦富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，毛铺苦荞酒不仅口感佳，营养价值也极高。

二、酒类属性与产地

毛铺苦荞酒并非纯粮酒，而是属于营养型白酒。其原料苦荞麦生长在南宫山2000米左右的高寒区，被称为“五谷之王”。毛铺苦荞酒采用精选高山苦荞麦和巴山泉水，经传统工艺精酿而成，具有独特的风味。毛铺苦荞酒的产地位于湖北省黄石大冶市，这里的自然环境优越，是微生物生长的理想天堂。

三、产品包装与口感

毛铺苦荞酒主要有金荞、黑荞两种包装，黑荞”和“金荞”均以苦荞麦为原料，并添加苦荞麦提取物。两种酒体不同，黑荞基酒酒体陈酿时间更长，口感更加醇厚。毛铺苦荞酒口感微苦回甘，清、浓、酱香三香复合，酒色微黄，荞香优雅，口感柔和顺口。

四、品牌背景与荣誉

毛铺苦荞酒是劲牌有限公司继中国劲酒之后推出的又一核心产品。该产品采用多种原料萃取活性成分，以贵州茅台镇酱香、四川宜宾浓香、湖北黄石清香三香蒸馏酒为基酒酿造而成。2019年，毛铺苦荞酒荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖和银奖。

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五、总结

毛铺苦荞酒以其独特的风味、丰富的营养价值和优质的生产工艺，赢得了消费者的喜爱。无论是作为日常饮用，还是作为健康饮品，毛铺苦荞酒都是一款不错的选择。希望以上信息对您有所帮助。

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