苦荞酒真假(假苦荞是什么做的)
大家好，面对市场上琳琅满目的苦荞酒和苦荞产品，如何辨别其真伪成为许多消费者的困扰。本文将围绕苦荞酒和假苦荞的相关知识点，为大家一一揭晓。
一、黄苦荞茶的真假辨别
我们来看看网上售卖的黄苦荞茶。黄苦荞茶与黑苦荞茶在外观上有所不同，黄苦荞外壳为黄灰色，而黑苦荞外壳为黑色。但值得注意的是，脱壳后，两者在颜色上很难区分。优质苦荞茶具有醇和天然的口感，回味悠长，可持续冲泡6-9次，茶色依然橙黄清亮。而假的苦荞茶可能具有不自然的杂味，味道过于单薄或稠密，冲泡3次左右即淡而无味。
二、苦荞麦粉的染色问题
关于市场上售卖的苦荞麦粉，许多人担心其是否被染色。苦荞麦粉是黄绿色的，真正的苦荞面粉是成黄绿色的。纯苦荞麦面粉没有粘性，揉搓面团不成型，所以在做荞麦馒头或面条时，一般都会添加一点面粉或小麦粉进去揉面，以便揉出面团。
三、毛铺酒的辨别方法
对于毛铺酒的真伪辨别，我们可以从以下几个方面入手：
1. 外包装箱：优质酒的外包装箱整齐、坚硬，内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。
2. 包装盒：真实的纸盒纸质白细、坚硬、造型美观，印刷精致，颜色协调。
3. 酒瓶：优质酒瓶表面光洁度好，玻璃质地均匀，酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒。
4. 标签：根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格和生产许可证编号等。
5. 内在质量：正常丰谷酒应无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。
6. 口感区别：真酒与假酒的口感区别是非常大的，所以在这个鱼目混杂的市场中，大家应该具有一定的辨别能力，越是有名气的酒造价的几率就越大，更需要大家的注意。
四、毛铺苦荞酒50度与42度的识别
毛铺苦荞酒50度与42度的辨别主要依靠商标和口感：
1. 商标识别：毛铺苦荞50度与42度的商标上已标明度数。
2. 口感区别：50度的酒醇厚劲大，而42度的口感要稍微淡一点，在口感风味上没有中国劲酒那么重的药味，喝起来要柔和顺畅许多。
五、苦荞茶的真假鉴别
我们再来谈谈如何鉴别真假苦荞茶：
1. 茶粒颜色：优质苦荞茶粒呈金黄色，劣质为黄褐色，甚至深褐色。
通过以上五个方面的介绍，相信大家对苦荞酒和假苦荞的真假辨别已经有了较为清晰的认识。在购买苦荞酒和苦荞产品时，希望大家能够谨慎选择，避免上当受骗。
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